Objectifs de Vitival et de la production intégrée
Produire des raisins de qualité en respectant la santé humaine et l’environnement dans sa globalité (sol, eau, air, biotope); promouvoir la production intégrée dans l’ensemble de la profession
Rôle de Vitival
- Être une association représentative - leader, pro-active mais pas élitaire
- Soutenir tout type de production à caractère écologique
- Soutenir un développement responsable et durable
- Communiquer les valeurs tant aux différents partenaires qu’aux consommateurs
Les défis
Une viticulture durable en Valais :
- Vin de haute qualité
- Sauvegarde du patrimoine
- Protection de l’environnement et du paysage
- Sans oublier le progrès technique