Respektieren wir den Weinbau
und ihre Umwelt
Ziele Vitivals und der integrierten Produktion
Produktion von Qualitätstrauben, sowie das Achten der Gesundheit der Menschen und die der Umwelt in ihrer Gesamtheit (Boden, Wasser, Luft, Biotope). Die integrierte Produktkon im ganzen Beruf fördern.
Aufgabe Vitivals
- -ein repräsentativer Verband sein: - führend aber nicht elitär
- Unterstützung aller Arten von Produktionen mit ökologischem Charakter
- Unterstützung einer verantwortlichen und nachhaltigen Entwicklung
- Den verschiedenen Partnern und den Konsumenten die Werte bekannt geben
Herausforderungen
Für einen nachhaltigen Weinbau im Wallis:
- Wein von grosser Qualität produzieren
- Schutz unseres Erbgutes
- Schutz der Umwelt und der Landschaft
- Technische Fortschritte nutzen und fördern